紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的呢？并不是甘蔗越粗(cū)越长就(jiù)越好，过长的甘(gān)蔗根部的枝节(jié)太密集，甘蔗(zhè)渣偏老，其(qí)实根部的一大截(jié)吃起来如同嚼蜡，而太(tài)粗的甘(gān)蔗则(zé)很有可能内(nèi)部都是空心的，汁水不一(yī)定多，也不一定甜，太细(xì)的(de)甘蔗(zhè)则大多数还未成(chéng)熟的。关于紫皮甘蔗怎么挑甜的呢以及紫皮(pí)甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的呢，紫(zǐ)皮(pí)甘(gān)蔗怎么挑甜的好吃(chī)，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的还(hái)是(shì)苦的，紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑选，紫皮甘蔗和(hé)黑皮甘蔗等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

紫皮甘蔗可以煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是可(kě)以煮水喝的。

　　嫦娥二号拍到外星人已经证实甘蔗可以煮(zhǔ)水(shuǐ)喝。甘蔗的主要(yào)成(chéng)分是水，水分占甘(gān)蔗(zhè)的百分之(zhī)八十之(zhī)多，甘蔗的含糖量也比较高，一(yī)般煮(zhǔ)半个小(xiǎo)时就(jiù)可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的(de)铁元素，有补血果(guǒ)之称，非常适合(hé)女性食(shí)用，对缺铁性贫血(xuè)有较好的治疗(liáo)效果。

　　甘蔗煮水可以润肺止咳(ké)、缓解低血(xuè)糖以(yǐ)及促进新陈代谢等。甘(gān)蔗煮水能够及时(shí)的补充人(rén)体代(dài)谢(xiè)所(suǒ)消耗的营养，使机体保持良(liáng)好的状态(tài)，有益于工(gōng)作和学习。

紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎么(me)挑甜(tián)的呢

　　1、并不(bù)是甘蔗越(yuè)粗越长就越(yuè)好，过长的甘蔗根(gēn)部的枝节太密集，甘蔗渣偏(piān)老，其实根部的一大截吃起(qǐ)来如(rú)同(tóng)嚼蜡(là)，而太粗的(de)甘蔗则很(hěn)有可能内部(bù)都(dōu)是空(kōng)心的(de)，汁水不一(yī)定多，也不一定甜，太细(xì)的甘蔗则大多数还(hái)未成熟。

　　又甜(tián)又嫩的甘蔗的体态均匀，直(zhí)径大(dà)约五(wǔ)厘米最佳。

　　2、紫(zǐ)皮(pí)甘蔗的颜色也尽量挑颜色(sè)深，并且表皮(pí)坚(jiān)硬带(dài)白霜的，因为颜色(sè)越深甘蔗越成熟，汁水越多(duō)越甜(tián)。

　　颜色(sè)浅的甘蔗通常(cháng)都还没有成熟。

　　还(hái)可以(yǐ)闻一闻(wén)甘蔗(zhè)的表皮，如(rú)果散发(fā)出水果的甜香(xiāng)则说明(míng)优质(zhì)的甘蔗，如(rú)果有(yǒu)刺鼻(bí)的酸味，则说明(míng)甘蔗(zhè)可能(néng)被(bèi)虫蛀，内部已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好(hǎo)，便于食用，汁(zhī)水也更多更甜。

　　通常来说(shuō)，弯弯曲曲(qū)的甘(gān)蔗都有虫口，弯折部分很多(duō)都是空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑选才好吃(chī)

　　 冬(dōng)季正是吃甘蔗的时候，这时候的甘蔗水分充足，清脆甘(gān)甜(tián)。

　　边(biān)烤炉火边啃甘蔗(zhè)，非常的惬意。

　　特(tè)别过年的时吃(chī)上几节甘蔗，和年味一(yī)起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘(gān)蔗还是要挑一挑的，有(yǒu)的甘蔗看着很壮(zhuàng)可能并(bìng)不(bù)会很甜(tián)。

　　一起来看看挑(tiāo)选技(jì)巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃

　　 1. 选择粗(cū)细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细(xì)要(yào)均匀(yún)，太细(xì)的不能选(xuǎn)，太粗(cū)的不推荐，可以选择相(xiāng)对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选(xuǎn)择紫皮甘蔗时，要(yào)选(xuǎn)择色泽(zé)鲜(xiān)艳(yàn)、带有(yǒu)白霜(shuāng)的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越(yuè)深代表甘蔗越(yuè)老越甜，所以皮偏黑的(de)老甘蔗最(zuì)甜(tián)。

　　 3. 选择形(xíng)状。

　　 选择时，选择比(bǐ)较直的(de)甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的(de)甘蔗可能有虫子，关节(jié)多的甘蔗口感不好(hǎo)。

　　 4.闻气味。

　　 好(hǎo)的甘蔗闻起来有淡淡的清香。

　　 如果闻起(qǐ)来(lái)无(wú)味(wèi)或有(yǒu)酒精味，说(shuō)明甘蔗已经变(biàn)质，不易买到。

　　 5. 触摸(mō)纹理。

　　 新鲜(xiān)的甘蔗质地(dì)坚硬，吃(chī)起来多汁丰满。嫦娥二号拍到外星人已经证实p>

　　 不(bù)够硬的甘蔗(zhè)一般不新鲜。

甘蔗哪(nǎ)个(gè)地方最甜

　　 甘蔗的(de)根更(gèng)甜，因为它吸收更多的养分，会储存一些养分，多余的养分会转化为糖分储存在它(tā)的根系中，所以根是最甜(tián)的。

　　另外，如果(guǒ)要选择甜度较高的甘蔗，就(jiù)要(yào)看(kàn)它的(de)皮(pí)是否(fǒu)均匀，摸(mō)起来也很硬。

　　 顶部和根部的粗细应(yīng)该相同，这样甘蔗会更甜(tián)。

甘蔗(zhè)的功效和作用

1.润肠通(tōng)便

　　 润(rùn)肠(cháng)通便是(shì)甘蔗最主要的(de)功效，因(yīn)为(wèi)甘蔗中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的膳食纤维。

　　这(zhè)种物(wù)质进入人体后能吸(xī)水膨胀(zhàng)。

　　经常(cháng)发生的便秘(mì)有特(tè)别好的(de)缓解作(zuò)用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还可以提高(gāo)人体的造血(xuè)功能，因(yīn)为甘(gān)蔗是一种富含微量元素铁和(hé)铁的(de)水(shuǐ)果，是构(gòu)成(chéng)人体血红蛋(dàn)白的重(zhòng)要物(wù)质。

　　同时能促进体(tǐ)内造(zào)血干细胞的再生，增(zēng)强体质。

　　血容量对人体(tǐ)常发生的贫血、面色暗黄、虚(xū)弱无力(lì)有一定的缓解作(zuò)用。

3. 增(zēng)强免疫力

　　 增强免(miǎn)疫(yì)力也(yě)是甘蔗最(zuì)重要(yào)的功效，因(yīn)为(wèi)甘(gān)蔗不仅(jǐn)能让人体吸入(rù)一些糖分，还能(néng)让人体(tǐ)吸收多种氨基酸。

　　它们是人(rén)体蛋白质的(de)重(zhòng)要组成(chéng)部(bù)分(fēn)。

　　这些物质被人体吸(xī)收后，对人(rén)体有促进(jìn)作用。

　　免疫(yì)球(qiú)蛋(dàn)白是合成的，可(kě)以调节人(rén)体免疫系(xì)统的功能，增强人体(tǐ)自(zì)身的免(miǎn)疫力。

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